И снова блюдо для теплых уютных посиделок, кои просто необходимы в такую неуютную холодную погоду. Ну и потом, что лучше объединяет, чем совместный труд? Распределите обязанности, заставьте кого-то месить тесто, а кого-то тереть сыр и резать мясо. Устройте "мучную" драку и бои за разделочную доску. Вечер обязательно удастся на славу!

( Read more... )

Настала пора горячих согревающих завтраков и ароматного чая. Готовьте гранолу и одевайтесь потеплее! :)


( Read more... )

Мне тут на днях "Клуб сыра" прислал первую партию сыра, а поскольку я сыроедка жуткая, то радости моей не было предела. По такому случаю, я решила устроить себе сырный марафон. Каждую неделю будут блюда с сыром! И начинаю я с простых сырных кексов. Сыр я использовала "Asiagio" (сырная коллекция Италия), к нему добавила просто сухие травы, но в ( Read more... )

Привет! Я совершенно не успеваю ни читать, ни писать, ни готовить. Но иногда копаюсь в архивах и нахожу там что-то хорошее. Так и сегодня. Свободные 15 минут - и вуаля. Торт этот может быть с любыми фруктами или ягодами. Вопрос фантазии и вкуса. Так что срывайте последние фрукты и вперед на кухню! :)


( Read more... )

Пора бы наконец-то выложить что-то несладкое. Это даже не рецепт, а скорее идея. Даже не помню точно, у кого ее видела. Хотя, кажется, подобные рецепты мелькали в ленте неоднократно. Один из моих фаворитов - дип на основе яиц. Закуска легкая и абсолютно полезная. Добавлять в нее можно что-угодно, фантазируйте :)

( Read more... )

Сезон ягод в самом разгаре. Отовсюду соблазняют воздушные клубничные, малиновые, абрикосовые и черничные пироги... Такой пирог очень просто приготовить дома. При этом состав может быть до безумия простым и полезным. У духовки стоять тоже не придется. Убедила? Вперед, готовить! :)

( Read more... )

Уже давно хочу похвастаться чудесной книгой Любови и Максима Куштуевых "Швейцарская кухня. Не только рецепты", но все откладывала это дело - хотелось что-то оттуда приготовить и показать вам. Сегодня как раз тот день. Рецепт довольно простой, бюджетный и может использоваться как основа для дальнейших кулинарных экспериментов :)

( Read more... )

Хорошие идеи, как всегда, появляются с опозданием. И хоть новогодние праздники подошли к концу, впереди еще полно поводов для подарка. Да и вообще, не всегда для подарка нужен повод :)


( Read more... )

Если вы каким-то чудом сумели приберечь к Старому Новому году бутылку шампанского, вы просто обязаны приготовить этот десерт! Он невероятно легок в приготовлении, совершенно безопасен для фигуры, изыскан внешне и вкусен внутри! :)


( Read more... )

Этот десерт давно томится в ожидании в одной из папок на моем компьютере. Настало время ему увидеть мир. Увидеть, и растаять. Быть может потому, что мир столь прекрасен. А быть может потому, что десерт этот привык к холоду морозильника, а не к летнему зною :)

( Read more... )